「残さず食べよう！３０・１０運動」について
更新日：2025年03月05日
食品ロス削減を目的とした「残さず食べよう！３０・１０運動」にご協力ください
長野県は、全国の中でもトップクラスで１人１日当たりのごみ排出量（一般廃棄物量）が少ない県となっています。美しい自然を次世代へと引継ぐためにも、更なるごみ減量は、重要な課題となっています。
食べ残しが多いといわれている「宴会の料理」。誰でもできるごみ減量の取組のひとつが食べ残しをしないこと。
宴会が終わりに近づいたとき、ふとテーブルの上を見ると、「お料理がまだ残っている！」なんてことはありませんか？宴会では、つい話に夢中になったり、お酌に回ったりしてたくさんのお料理が残ってしまいがちです。
「最初の30分間と最後の10分間」は自分の席についてお料理を楽しむ「３０・１０運動」を意識して「もったいない」食べ残しを減らしましょう！
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住民福祉課生活環境係
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